Proteínas en la industria de piensos: la calidad importa – y cómo ISS AGRI de Celitron transforma plumas en valor

12-06-2025

En la industria de alimentación animal, las proteínas son clave para el crecimiento, la salud y el rendimiento. Pero no todas son iguales. Crece la demanda de proteínas sostenibles y digeribles, impulsando innovaciones en el procesamiento de subproductos animales.
Por qué importa la calidad proteica
La proteína para piensos debe tener:
Alta digestibilidad (especialmente en aves y cerdos).
Perfil equilibrado de aminoácidos (lisina, metionina, histidina).
Baja contaminación por subproductos térmicos.
Esto influye en la salud, el costo y la eficiencia del alimento.
El reto de la harina de plumas crudas
Las plumas de pollo tienen hasta un 90 % de queratina, pero son casi indigeribles sin tratamiento adecuado. La sobrecocción o subcocción puede arruinar su valor nutricional.
La ventaja Celitron: hidrólisis térmica de plumas con ISS AGRI
Celitron ofrece una solución avanzada que convierte las plumas en proteína funcional mediante hidrólisis a presión y temperatura controladas.
Beneficios principales:
• Digestibilidad con pepsina hasta el 85 %.
• Conservación de aminoácidos clave.
• Sin aditivos químicos – solo vapor y mecánica.
Estudio: ISS AGRI vs hidrólisis tradicional
Los métodos antiguos dañan los aminoácidos o no rompen bien la queratina. ISS AGRI optimiza el ciclo térmico, garantizando proteína de alta calidad.
Para un mercado global creciente
La demanda de proteínas sostenibles en piensos y alimentos para mascotas va en aumento. Celitron convierte residuos en valor.
Conclusión: convertir plumas en beneficio
ISS AGRI transforma las plumas en un recurso valioso y nutritivo, cumpliendo los estándares de calidad más altos del sector.
Optimiza proteínas.
Reduce residuos.
Impulsa tu producción.
Contáctanos y descubre cómo los equipos avanzados de Celitron pueden llevar tu procesamiento de subproductos animales al siguiente nivel.